中温性微生物的最适生长温度为（）。……

单项选择题储粮微生物将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为（）。

A.维生素、氨基酸
B.氨基酸、葡萄糖
C.脂肪酸、葡萄糖
D.脂肪酸、氨基酸

单项选择题储粮微生物将粮食中的糖类首先分解为（）。

A.维生素
B.氨基酸
C.脂肪酸
D.葡萄糖

单项选择题储粮微生物的大小一般为（）。

A.几cm～几十cm
B.几mm～几十mm
C.几nm～几十nm
D.几μm～几十μm

单项选择题下列对储粮危害最大的是（）。

A.霉菌
B.酵母菌
C.细菌
D.放线菌

单项选择题储粮中最重要的储藏真菌是（）。

A.曲霉
B.交链孢霉
C.青霉
D.曲霉和青霉