逆流换热的传热推动力温差是指热流体进出的温差或冷流体进出的温差。

填空题传热大如果是在换热器中进行的，冷热流体通过换热器的传热壁面进行热交换，这种传热过程通常是几个过程的组合，包括两侧流体对壁面的（）传热和壁面材料的传热。

多项选择题在单程套管式换热器中，热流体的进出口温度分别为95℃和53℃，冷流体的进出口温度分别为25℃和46℃。求逆流和并流时的对数平均温差。下列结果哪些正确（）

A.逆流时的对数平均温差为37.5℃
B.逆流时换热器两端的两相流体温差分别为49℃和7℃
C.对数平均温差用算术平均温差计算为38.5℃
D.并流时的对数平均温差可以用算术平均温差代替计算，并且为27.4℃，比逆流时的小

单项选择题下列关于稳态时总传热系数和对流传热系数关系的讨论哪个错误（）

A.稳态时间壁两侧对流传热速率应该是相等的
B.总传热系数的关系关联了对流传热系数的影响
C.空气和水的间壁换热，总传热系数是由空气一侧的对流传热系数主导决定的
D.两侧对流传热系数对总传热系数的贡献率以大者为大

判断题食品工业上，通过换热器的传热壁面，冷热流体进行热量交换。由于冷热流体处于流动状态，换热器行程上各局部位置的温度是不一样的，流体的温度也在变化，因此与温度有关的各物性参数都是在行程上不断变化的，不是常数。

单项选择题关于传热系数K的基准问题的讨论哪个错误（）

A.一般以管的外表面积作为计算基准
B.实际上可以以管的内表面积或者管内外表面积的对数平均值作为基准
C.应该理解为传热系数K和作为基准的传热面的面积的乘积的倒数理解热阻，这样制定基准后就可以统一到基准上
D.仅可能以管内外表面积的对数平均值作为基准