问答题简述选择营养强化剂的基本要求和强化方法。
问答题简述碳水化合物的种类和加工对碳水化合物的影响?
问答题简述膳食指南的内容及营养学意义?
问答题维生素C的生理功能和主要食物来源?
问答题试说明脂肪酸的命名和必需脂肪酸的生理功能?