A.浮游生物B.水草C.虾米D.青虾
单项选择题下列水产原料中是按原料基本属性分类的是（）
A.冷冻品B.干制品C.腌制品D.以上都是
单项选择题（）栖息在水域的底层，以螺蛳、蚬和蚌等软体动物为食。
A.草鱼B.鲤鱼C.青鱼D.鲢鱼
单项选择题淡水类鱼类不包括（）
A.草鱼B.鲤鱼C.小黄鱼D.鲢鱼
单项选择题草鱼是我国四大淡水养殖鱼之一，其草鱼以每年（）为成产旺季。
A.3-5月B.4-6月C.5-7月D.6-8月
单项选择题（）是由蛋内细菌繁殖而造成的腐败。
A.臭蛋B.霉蛋C.孵化蛋D.陈蛋
