A.钙、氯、钠、钾 B.铁、锌、铬、锰 C.钙、铁、锌、碘 D.铜、钙、碘、硒 E.钙、铁、锌、硒
单项选择题下列哪组全部是人体必需氨基酸()
A.天门冬氨酸、苯丙氨酸 B.亮氨酸、赖氨酸 C.缬氨酸、丙氨酸 D.蛋氨酸、丝氨酸 E.丙氨酸、谷氨酸
单项选择题下列有关脂类的说法中哪一项不正确()
A.促进必需氨基酸吸收 B.胆固醇是合成维生素D的原料 C.每克可提供9kcal能量 D.可提供脂溶性维生素 E.增加饱腹感
单项选择题下列哪项不是脂类的营养学意义()
A.促进脂溶性维生素吸收 B.提供能量 C.构成机体组织和重要物质 D.提供必需氨基酸 E.提供改善食物的感官性状
单项选择题食物中长期缺乏维生素B1易引起()
单项选择题具有抗氧化作用的维生素是()
A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.叶酸 E.维生素B