淬火马氏体是一种硬、脆而且又不稳定的组织。经过回火后，马氏体中过饱和碳原子以粒状碳化物的形式析出，从而使钢的组织趋于稳定，消除淬火时因为冷却过快而产生的内应力，降低脆性、提高韧性，同时使零件的尺寸稳定化，因此钢件淬火后都要进行回火。
问答题简述刀具材料应该具备的基本性能。
问答题在固态下，碳在铁碳合金中以什么形式存在？
问答题晶体和多晶体塑性变形的实质。
填空题在切削塑性较大的金属材料时会形成（）切屑。
填空题通常把受到切削刃作用部位的金属层划分为三个变形区，其中形成切屑的区域是在（）变形区。
