A.段位制 B.选拔制 C.武举制 D.淘汰制
单项选择题下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。
A.龙虎斗 B.宫爆鸡丁 C.佛跳墙 D.清炖蟹粉狮子头
单项选择题下列选项中，（）是我国古代有关疗效食品的专著。
A.《本草纲目》 B.《黄帝内经》 C.《食疗本草》 D.《伤寒杂病论》
单项选择题我国七大茶类中，（）属于半发酵的茶
A.绿茶 B.乌龙茶 C.红茶 D.花茶
单项选择题诗句“何以解忧唯有杜康”的作者是（）
A.李白 B.杜甫 C.陆游 D.曹操
单项选择题中国饮食主要由（）三部分构成
A.大米、面粉、蔬菜 B.大米、小米、面食 C.主食、副食、饮品 D.主食、副食、小吃
