A.脂肪甘油酯类乳化剂B.低酯化度蔗糖酯C.吐温系列乳化剂D.聚甘油酯类乳化剂下列不属于水包油类乳化剂的是（）……

多项选择题下列哪一种属于细菌对人体的危害途径（）

A.感染型
B.麻痹型
C.毒素型
D.过敏型

单项选择题（）食物最容易滋生致病微生物。

A.温度高湿度大
B.温度高湿度小
C.温度低湿度大
D.温度低湿度小

单项选择题（）中最有可能存在大量的黄曲霉毒素。

A.花生
B.鱼肉
C.鸡蛋
D.刚收获的稻谷

多项选择题发生细菌性食物中毒后，经常出现的症状包括（）

A.呕吐
B.腹泻
C.发烧
D.死亡

单项选择题目前（）农药是全世界使用量最大的农药，能抑制人体（）活性而危害人体健康

A.有机磷，乙酰胆碱酯酶
B.有机氯，乙酰胆碱酯酶
C.氨基甲酸酯，乙酰胆碱酯酶
D.拟除虫菊酯，乙酰胆碱酯酶