A.功能食品原料B.功能食品基料C.活性配料D.活性物质E.活性原料含有功能成分的配料称为（）……

多项选择题对辅助降血糖有一定功效的功能因子有（）

A.锌
B.膳食纤维
C.铬
D.黄酮类化合物

多项选择题以下具有辅助降血脂功效的矿物质有（）

A.铅
B.钠
C.锌
D.钙

多项选择题以下可以判断为高血脂人群的有（）

A.20岁的李同学空腹血清高密度脂蛋白含量低于正常值，总胆固醇高于正常值
B.赵大爷空腹血清甘油三酯和总胆固醇含量均超过正常值
C.李阿姨空腹血清甘油三酯含量超过正常值，总胆固醇含量正常
D.陈先生空腹血清总胆固醇含量超过正常值，甘油三酯含量正常

多项选择题某保健食品企业想研发一款具有辅助降血脂功能的保健茶，以下属于潜在消费对象的有（）

A.大学生
B.有高脂血症的人
C.少年儿童
D.爱喝茶的中年人

多项选择题研发辅助降血脂功能保健食品可以用（）作为功效成分。

A.真菌多糖
B.膳食纤维
C.多不饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸
E.饱和脂肪酸