判断题没有完成后熟作用的麦种，贮藏期会出现“出汗”和“乱温”现象。
判断题小麦种子质量标准，原种纯度≥99.0%、净度≥99.0%、发芽率≥85.0%、水分≤13.0%。
判断题根据专用小麦品种审定标准，弱筋小麦湿面筋含量（14%水分基）<24.0%，稳定时间<1.0分钟。
判断题根据专用小麦品种审定标准，强筋小麦湿面筋含量（14%水分基）≥30.5%，稳定时间≥10.0分钟。
判断题一般冬小麦在12月份出现的分蘖成穗率在50%上，春季产生的分蘖基本不能成穗。
