A.嗅觉环境B.触觉环境C.室内视觉环境D.室内听觉环境
单项选择题机械对环境的影响主要是指机械工作过程中产生的代谢物,为减少机械对环境的(),应使工艺流程更合理,积极采取更先进的技术措施。
A.改变B.破坏C.损耗D.污染
多项选择题厨房设计时,无论哪种布局,都应以满足人体的行为尺度、便利的操作流程,达到其空间的物理环境(采光、通风、()、储藏空间、操作空间)的最佳综合利用为设计前提,以更好的为人服务。
A.水气源位置B.美观C.排污D.动作域
多项选择题在室内空间中,人体的运动器官和感觉器官与室内人体的活动关系最为密切,因而,对室内活动空间和空间设施的设计应该合理考虑到人的()等因素。
A.动作特征B.视觉特征C.体能极限范围D.静态尺寸
单项选择题人有许多行为习性,在展示空间中尽皆表现出来,在展厅中人的观展行为习性有求知性、猎奇性、渐进性、()、左拐弯、向右看、向光性等习性。
A.节省体力、抄近路B.视觉疲劳、避免眩光、C.从众性、左侧通行性、抄近路D.明适应、暗适应
单项选择题厨房设计时,设施、用具的布置应充分考虑人机工程学中对人体尺度、动作域、操作效率、设施前后左右的顺序和上下高度的合理配置,厨房内操作的基本顺序为()。
A.洗涤→配制→备餐→烹饪B.配制→洗涤→烹饪→备餐C.洗涤→配制→烹饪→备餐D.配制→洗涤→备餐→烹饪