简答题 简述烟叶烘烤定色阶段的主要技术操作要求

【参考答案】

（1）湿球温度由37℃左右逐渐升高到40℃；烧火稳中加大，防止猛升温和降温。
（2）升温速度： 烟叶变黄快，则快升温，快排温，快定色。烟叶变黄慢，则慢升温，慢排湿，慢定色。烧火要稳，升温要准，排湿要适当及时。
（3）排湿技术：强调主动排湿。 先调控天窗，后调控......

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