A.清洁卫生B.优雅舒适C.特色鲜明D.高端大气
多项选择题餐饮企业固定成本包括（）
A.各种餐厨设备B.各种用品C.人力资源费用D.能源费用
多项选择题特式餐厅主要为了满足人们追求（）的需求。
A.个性化生活B.特殊爱好C.品味异域文化D.感受中国餐饮文化
多项选择题扒房背景音乐以（）等西洋乐器现场演奏为主。
A.钢琴B.小提琴C.萨克斯管D.竖琴
多项选择题为了（），四星、五星级饭店一般设有西餐厅。
A.体现饭店规模B.体现饭店档次C.体现饭店餐饮实力D.满足部分消费者的需求
多项选择题饭店西餐厅一般提供（）。
A.法式菜肴B.俄式菜肴C.意大利式菜肴D.美式菜肴
