A.24mg/d B.34mg/d C.30mg/d D.20mg/d E.100mg/d
单项选择题以下关于镁的生理功能叙述错误的是()
A.参与三羧酸循环中氧化脱羧反应 B.无须钙的协同作用,独立维持神经和肌肉细胞膜电位 C.参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动 D.参与ATP以及葡萄糖无氧分解 E.参与蛋白质的合成
单项选择题我国膳食指南建议的食盐摄入量为()
A.小于6g/d B.6g/d C.大于6g/d,小于10g/d D.没有相关的参考值 E.越少越好
单项选择题孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是()
A.1200mg/d B.1500mg/d C.1800mg/d D.2000mg/d E.2200mg/d
单项选择题婴幼儿对钠的最低需要量是()
A.38mg/d B.48mg/d C.58mg/d D.68mg/d E.78mg/d
单项选择题孕妇、乳母磷的适宜需要量(AI)为()
A.1200mg/d B.1000mg/d C.800mg/d D.700mg/d E.600mg/d
单项选择题乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为()
A.600mg/d B.800mg/d C.1000mg/d D.1200mg/d E.1500mg/d
单项选择题下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是()
A.花生仁及其油 B.芝麻及其油 C.大豆及其油 D.低芥酸菜籽油 E.葵花子油
单项选择题主要转运内源性甘油三酯的是()
A.CM B.HDL C.MDL D.LDL E.VLDL
单项选择题下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是()
A.类固醇激素 B.维生素D C.胆固醇 D.磷脂 E.维生素A
单项选择题成年男子,轻体力劳动,膳食脂肪适宜摄入量为()
A.占总能量的10%~20% B.占总能量的20%~30% C.占总能量的30%~40% D.占总能量的40%~50% E.占总能量的50%~60%
单项选择题亚油酸是()
A.n-3系脂肪酸 B.n-6系脂肪酸 C.n-7系脂肪酸 D.n-9系脂肪酸 E.以上都不是
单项选择题作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是()
A.亚油酸 B.亚麻酸 C.α-亚麻酸 D.二十碳五烯酸 E.二十二碳六烯酸
单项选择题必需脂肪酸是指()
A.单不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.n-3系脂肪酸D.n-6系脂肪酸E.人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
单项选择题能引起胃肠胀气的碳水化合物是()
A.糖原 B.水苏糖 C.木糖 D.乳糖 E.半乳糖
单项选择题属于膳食纤维的是()
A.蔗糖 B.淀粉 C.果胶 D.果糖 E.糖原