幼儿园主食应以富强粉、精白米为主，搭配五谷杂粮。-找考题网

判断题幼儿园在煮粥、煮豆时可加入食用碱，这样粥和豆会很快煮烂。

判断题幼儿园在周一和周五可安排一些有难度的教育活动，而在周二至周四可安排较简单的教育活动。

判断题幼儿园应做好家长工作，让幼儿在家的作息时间与幼儿园同步，以便于幼儿养成巩固的生活规律，有利于幼儿身心健康发展。

判断题幼儿园应主要采用空调器，使室内外空气交流。

判断题幼儿园应设置在离居民区较远的地方，这样空气新鲜且安静。

判断题幼儿园要做到平衡幼儿膳食需做到各类食物在膳食中占有同样的比例。

判断题幼儿园要建立严格的药品管理制度，一是保证幼儿用药安全，二是为了上级有关部门的检查。

判断题幼儿园文具卫生要求铅笔杆所涂颜色部分应有不脱落、不溶于水的透明漆膜，铅笔芯应硬一些。

判断题幼儿园书籍卫生要求纸张耐用、插图清晰、纸面不光滑不反光。

判断题幼儿园内房门可做成落地玻璃门，以便光线充足。

判断题幼儿园门上不宜加设弹簧。

判断题幼儿园里工作人员的伙食应和幼儿分开，不能侵占幼儿的伙食。

判断题幼儿园里各项活动开展前，都应提醒幼儿如厕。

判断题幼儿园具有良好的人际关系，对幼儿的心理健康具有十分重要的作用。

判断题幼儿园进行食谱质量检测的方法除进行定期营养计算外，还可进行现场观察。