判断题在饭店中,主管是属于基层管理人员。
单项选择题按国际惯例,结账时间一般为()
A.15:00—18:00B.18:00C.当日15:00以前D.当日12:00
单项选择题客人抵店当天的订房属()
A.保证性预订B.确认性预订C.临时性预订D.契约订房
单项选择题超额订房的数量和幅度通常控制在可预订房数的()
A.5%左右B.10%-15%C.18%-20%D.20%以上
单项选择题正确处理投诉的重要性之一是()
A.会增加饭店的经济收入B.会增加客源C.会减少麻烦D.会改善客人对饭店的印象