A.蔗糖B.葡萄糖C.半乳糖D.淀粉在含有下列物质的培养基中，大肠杆菌首先利用的碳物质是（）。……

单项选择题在工业生产中为提高土霉素产量，培养基中可采用的混合氮源是（）。

A、蛋白胨／酵母浸膏
B、黄豆饼粉／花生饼粉
C、玉米浆／黄豆饼粉
D、玉米浆／（NH₄）₂SO₄

单项选择题下列物质可用作生长因子的是（）。

A.葡萄糖
B.纤维素
C.NaCl
D.叶酸

单项选择题一般酵母苗生长最适水活度值为（）。

A、0．95
B、0．76
C、0．60
D、0．88

单项选择题大肠杆菌属于（）型的微生物。

A.光能无机自养
B.光能有机异养
C.化能无机自养
D.化能有机异养

填空题营养物质进入细胞的方式有（）、（）、（）和（）。