A.定性分析法 B.定量分析法 C.光学分析法 D.电学分析法 E.色谱分析法
单项选择题评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度，宜采用（）。
A.视觉检验法 B.触觉检验法 C.听觉检验法 D.嗅觉检验法
单项选择题（）是用于寻找质量问题症结所在的工具。
A.散布图法B.因果分析图法C.直方图法D.排列图法
判断题凡是取得认证标志的产品，在有效的使用范围和使用时间内，享有免除任何形式检验的权利。
判断题自然属性决定商品的使用价值。
判断题因果分析图法主要用于找出影响商品质量的主要问题。
