A.地方各级人民政府B.畜禽养殖者C.畜禽屠宰经营者D.畜禽产品收购商对畜禽进行无害化处理的费用和损失的承担者……

单项选择题以下哪种畜禽产品是属于白肉类？（）

A.牛肉
B.羊肉
C.鸭肉
D.猪肉

单项选择题以下哪种畜禽产品是属于红肉类？（）

A.鸡肉
B.猪肉
C.鱼肉
D.鸭肉

单项选择题以下哪种畜禽产品常用于制作奶制品？（）

A.羊肉
B.猪肉
C.牛奶
D.鸡蛋

单项选择题冷链物流在蔬菜水果流通中的作用是（）

A.加速蔬菜水果的成熟过程
B.降低蔬菜水果的营养价值
C.延长蔬菜水果的保鲜期
D.增加蔬菜水果的损耗率

单项选择题在蔬菜水果的流通过程中，选择合适的运输工具要考虑的关键因素是（）

A.价格
B.营养价值
C.产量
D.保鲜要求