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问答题

简答题 哪些因素可以影响湿热灭菌的效果?试简述之。

【参考答案】

灭菌物体含菌量的影响:含菌量越高,杀死最后一个微生物个体所需时间越长。天然原料含菌量高,化学试剂含菌量少。灭菌锅内空气排除程度的影响:空气排除不净,虽压力增高,但实际温度达不到,不能最后杀死芽孢。灭菌对象的体积:不宜进行大容量培养基的灭菌。灭菌对象的pH值影响:pH6.0~8.0时微生物不易死亡,p......

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