简答题 虾饲料中可用去皮膨胀豆粕部分替代鱼粉吗？

【参考答案】

豆粕因其氨基酸平衡良好和较高的粗蛋白质含量（40%～50%）与鱼粉一起 被誉为是迄今为止全球最主要的两大蛋白原料，在水产饲料中应用广泛。鱼粉曾 经被认为是动物饲料尤其是水产饲料中不可缺少的动物蛋白源，但是人们逐渐发 现动物蛋白与植物蛋白除存在某些必需氨基酸和诱食方面的差异外，氨基酸本身 并没有动植物......

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