1）发酵前期，由于微生物大量繁殖，需氧量不断大幅度增加，此时需要氧超过供氧，溶氧明显下降。2）发酵中后期，溶氧浓度明显地受到工艺控制手段的影响，如补料的数量、时机和方式等。3）发酵后期由于菌体衰老，呼吸减弱，溶氧浓度也会逐步上升，一旦菌体自溶，溶氧就好明显地上升。
问答题发酵培养基中容易引起泡的培养基原料有哪些？
单项选择题生产灵芝的发酵属于（）。
A.微生物菌体发酵B.微生物转化发酵C.微生物代谢产物发酵
单项选择题生产茯苓的发酵属于以下哪一项（）。
单项选择题生产白僵菌的发酵属于下列哪一项（）。
单项选择题生产金杆菌的发酵属于（）。
