消化吸收率最高的大豆食品是（）。-找考题网

消化吸收率最高的大豆食品是（）。

A.豆腐
B.炒豆
C.煮豆
D.豆芽

【参考答案】

A
不同加工和烹调方法，对大豆蛋白质的消化率有明显的影响。整粒熟大豆的蛋白质消化率仅为65．3%，但加工成豆浆可达84．9%，豆腐可提高到92%～96%。

未分类题在深圳证券交易所，买卖有价格涨跌幅限制的中小企业板股票时下列说法正确的是（）。 A．连续竞价期间超过有效竞价范围的有效申报不能即时参加竞价，暂存于交易主机 B．当成交价格波动使其进入有效竞价范围时，交易主机自动取出申报，参加竞价 C．股票连续竞价期间有效竞价范围为最近成交价的上下3% D．开盘集合竞价期间没有产生成交的，连续竞价开始时有效竞价范围调整为前收盘价的上下5%

消化吸收率最高的大豆食品是（ ）。

消化吸收率最高的大豆食品是（）。