问答题试计算丙氨酸(PKα-COOH=2.34,PKα-NH3=9.69),谷氨酸(PKα-COOH=2.19,PKα-NH3=9.67,PKR-COOH=4.25)的等电点。
问答题简述胰岛素原的激活过程。
问答题有一条多肽链-Pro-Phe-Cys-Lys-Tyr-Val-Ala-Ser-His-,如用胰蛋白酶水解可得几条肽段?用胰凝乳蛋白酶水解呢?
问答题简述White和Anfinsen进行的牛胰核糖核酸酶(Rnase)变性和复性的经典实验。
问答题要测定蛋白质的二硫键位置,需用什么方法?请简述之。