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多项选择题

A.大曲白酒B.小曲白酒C.中曲白酒D.麸曲白酒白酒按照糖化发酵剂分类可分为（）……

白酒按照糖化发酵剂分类可分为（）

A.大曲白酒
B.小曲白酒
C.中曲白酒
D.麸曲白酒

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热门试题

多项选择题好酒必备的要素有（）

A.原产地
B.工艺
C.原料
D.窖池
E.贮存

多项选择题决定白酒品质的重要因素有（）

A.原产地
B.酿造工艺
C.价格
D.酿造设备

判断题郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型，酱香型，兼香型

判断题剑南春酒的前身剑南烧春、以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料

判断题华陈酱酒被中国酱酒大师季克良亲笔题词“合江酱香”

判断题五杯法品酒，须等五杯酒上齐后再开始

判断题国台酱酒在全国都有直营店，在茅台镇是非常知名的品牌

判断题酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒

判断题实用酒精的等级愈高，其含有害物质越少

判断题酱香型白酒生产，是用独特的低温大曲为糖化发酵剂。

判断题刚蒸馏出的新酒口感、品质最好。

判断题原料的好坏对酒质影响重大，原料的品种对白酒酿造没太大关系。