A.脱氧核糖核酸（DNA）B.脂肪酸C.蛋白质D.核糖核酸（RNA）控制细胞遗传的物质是（）……

单项选择题人体细胞的最外层为（）

A.细胞核
B.细胞核膜
C.细胞质
D.细胞膜

单项选择题人体最小的单位是（）

A.细胞
B.器官
C.组织
D.系统

单项选择题形成上眼眶的骨骼是（）

A.颞骨
B.蝶骨
C.顶骨
D.额骨

单项选择题长骨的那一部分有制造红血球的功能（）

A.骨骼
B.软骨
C.红骨髓
D.骨膜

单项选择题人体的肋骨有十二对，其中游离肋骨有（）对

A.二
B.三
C.四
D.五

单项选择题对紫外线具有防御能力的是（）

A.角质层
B.透明层
C.网状层
D.脂肪层

单项选择题人体中受中枢神经系统控制的是（）

A.胃肠
B.声带
C.心脏
D.呼吸道

单项选择题下列肌肉系统之叙述何者有误（）

A.肌肉系统占人体重量的80％以上
B.肌肉系统藉由骨骼与神经系统做各种活动
C.脸部的肌肉是属于横纹肌
D.利用按摩可以增进肌肉的活动

单项选择题那一种糖类可促进肠内细菌合成维生素B群（）

A.葡萄糖
B.果糖
C.乳糖
D.蔗糖

单项选择题婴儿由母奶或配方食品中摄取的主要糖类为（）

A.乳糖
B.果糖
C.核糖
D.葡萄糖

单项选择题那一种激素分泌过多，会导致身体的消瘦（）

A.甲状腺激素
B.胰岛素
C.升糖激素
D.生长激素

单项选择题与维生素E有共同抗氧化作用的矿物质元素是（）

A.磷
B.硫
C.碘
D.硒

单项选择题人体中的碳水化合物，以那一种型式储存于体内（）

A.乳糖
B.半乳糖
C.血糖
D.肝糖

单项选择题青春期的女性较易缺乏的矿物质是（）

A.钾与钙
B.铁与钙
C.镁与磷
D.铁与钾

单项选择题人体最重要的肌肉，可快速收缩且永不倦怠的是（）

A.横纹肌
B.平滑肌
C.骨骼肌
D.心肌