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问答题

简答题 概述饮食营养中的心理护理内容。

【参考答案】

①宣传营养与疾病的关系,使病人从理论上懂得饮食营养直接关系到自身疾病的康复。
②帮助病人学会对饮食的自制力,不过食,不偏食,不以味美为主。从科学道理上说明弊利,提高病人的认识水平。
③开展饮食营养咨询,指导病人从膳食搭配、口味调节烹饪方法等方面去搞好合理营养。
④解除病人的心理、社会屏障,促进饮食顺从性。