A.鞭毛素B.脂多糖C.一种外膜蛋白D.菌毛主要亚单位E.荚膜多糖沙门菌的Vi抗原是指（）……

单项选择题常用于蜡样芽孢杆菌的选择性培养基是（）

A.SS
B.HE
C.EMB
D.MYP
E.DHL

单项选择题采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份（）

A.四份
B.两份
C.三份
D.五份
E.六份

单项选择题疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）

A.GN
B.MM
C.SC
D.EC
E.BP

单项选择题伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为（）

A.---+
B.--+-
C.-+--
D.+---
E.++--

单项选择题三糖铁培养基属于（）

A.基础培养基
B.鉴别培养基
C.营养培养基
D.选择培养基
E.厌氧培养基