判断题制冷装置可以分为蒸气喷射式、蒸气压缩式和吸收式三种，其中蒸气喷射式最为普遍。
判断题船舶机械制冷包括液体汽化制冷和冰融化制冷。
判断题船舶冰制冷是利用冰融化需吸收溶解热而实现的，仅在内河短途小船和近海捕鱼船上应用。
判断题湿度过高对0℃以上食品保存不利。
判断题用人为的方法从被冷却对象中移出热量，使其温度降低到环境温度以下称为制冷。
