A.应有至少15间（套）可供出租的客房B.应有突发事件处置的应急预案C.员工应具备基本礼仪礼节，穿着整齐清洁，……

多项选择题饭店绿色环保体现在（）

A.绿色设计
B.清洁生产
C.节能减排
D.绿色消费
E.优质高效

多项选择题2010年修订后的星级评定标准，包含以下变化（）

A.增加了对国家标准GB/T16766、GB/T15566.8的引用
B.更加注重饭店核心产品，弱化配套设施
C.将一二三星级饭店定位为有限服务饭店
D.突出绿色环保的要求
E.强化安全管理要求，将应急预案列入各星级的必备条件

多项选择题旅游饭店又被称为（）

A.宾馆
B.酒店
C.旅馆
D.俱乐部
E.宾舍

多项选择题旅游饭店tourist hotel，以间（套）夜为单位出租客房，以住宿服务为主，并提供（）等相应服务的住宿设施。

A.商务
B.会议
C.休闲
D.度假
E.办公

多项选择题酿造酒生产工艺过程包括（）

A.糖化
B.发酵
C.过滤
D.蒸馏