川菜:形成与发展的原因,有三点: 首先是得天独厚的自然条件。 其次是受当地风俗习惯的影响。 第三是广泛吸收融会各家之长。 川菜烹调的特点: 一是选料认真。 二是刀工精细。 三是合理搭配。 四是精心烹调。
问答题都江堰水利工程的科学性和技术水平体现在哪些方面?
单项选择题20世纪初,英、美、法等国的传教士也在四川各地开办教会学校。1910年,美国等传教士在成都华西坝开办了()
A.尊经书院 B.四川大学 C.华西协和大学国立成都师范大学 D.四川师范大学
单项选择题1997年()从四川分出,成为中央直辖市。
A.重庆市 B.涪陵市 C.万州市 D.达州市
单项选择题1931年,三所学校合并组成国立四川大学,下列选项中不正确的是()。
A.成都大学 B.华西协和大学 C.公立四川大学 D.成都师范学校
单项选择题1835年,在今四川自贡市境内,钻出了井深1001.42米的(),成为当时世界上第一口超千米的深井。
A.焱海井 B.自流井 C.贡井 D.深井