A.可以给葡萄酒增添橡木风味B.可以给葡萄酒增加单宁C.可以让葡萄酒缓慢氧化D.通常用来给做红葡萄酒发酵的容器
单项选择题下列哪项是白葡萄酒的酿造过程?()
A.破碎-压榨-发酵B.破碎-发酵-压榨C.压榨-破碎-发酵D.发酵-压榨-破碎
单项选择题桃红葡萄酒通常的发酵温度是多少?()
A.6-8℃B.10-12℃C.20-32℃D.12-22℃
单项选择题下面对于葡萄种植说法正确的是()
A.肥沃的土壤有助于出产最优质的葡萄B.在欧洲,灌溉被广泛应用葡萄种植C.温度过高会影响葡萄的成熟度D.炎热产区葡萄最好种植在南向山坡
单项选择题下列哪个选项能赋予菲奴雪莉酒以独特的面包味道?()
A.氧化反应B.酒花酵母C.瓶中陈年D.贵腐菌
单项选择题“单宁低、酒体轻、带有草莓、覆盆子和红樱桃的浓郁香味”最贴切地描述了()。
A.波亚克B.蒙塔尔奇诺地巴内洛C.巴尔巴莱斯克D.博若莱村庄