A.能量营养不良B.蛋白质营养不良C.蛋白质-能量营养不良D.缺铁性营养性贫血E.以上都对以水肿为特征的营养不……

单项选择题膳食营养素评价依据（）

A.中国居民膳食指南
B.中国居民膳食营养素参考摄入量
C.中国居民平衡膳食宝塔
D.食物成分表
E.中国居民膳食营养素供给量

单项选择题判断体重正常的BMI指数为（中国标准）（）

A.16-16.9
B.17-18.4
C.18.5-23.9
D.24-27.9
E.大于28

单项选择题以下值具有上限与下限的是（）

A.AMDR
B.UL
C.SPL
D.EAR
E.PI-NCD

单项选择题营养配餐原则不包括（）

A.保证营养平衡
B.照顾饮食习惯，注意饭菜口味
C.能量平衡
D.不考虑经济条件
E.考虑季节和市场供应

单项选择题较大手术后病人处于创伤应激状态会引起（）

A.食物摄入量不足
B.营养物质吸收障碍
C.营养的需要量增加
D.营养素的丢失增加
E.以上都对