简答题 怎样对慢性肾衰竭患者进行饮食指导？

【参考答案】

饮食治疗在慢性肾衰竭的治疗中具有重要的意义。
（1）蛋白质：应根据患者的肾小球滤过率来调整蛋白质的摄入量，当肾小球滤过率＜50ml/min时，应限制蛋白质的摄入，且饮食中50％以上的蛋白质是富含必需氨基酸的蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，一般认为摄入0.6-0.8g/（kg.d）的蛋白质可维持......

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