找考题网-背景图

名词解释

油脂酸败

【参考答案】

油脂或油质种子保管不当或贮藏过久，会产生一些醛、酮、酸类物质，从而产生不良气味。

<上一题目录下一题>

热门试题

名词解释什么是碘价; 碘价名词解释定义是什么?

名词解释什么是酸价; 酸价名词解释定义是什么?

名词解释什么是平衡水分; 平衡水分名词解释定义是什么?

名词解释什么是临界水分; 临界水分名词解释定义是什么?

问答题束缚水的特点。

问答题直生胚珠形成的种子与倒生胚珠形成的种子形态构造差异。

名词解释什么是裸子植物的胚乳; 裸子植物的胚乳名词解释定义是什么?

名词解释什么是内胚乳; 内胚乳名词解释定义是什么?

名词解释什么是胚的类型; 胚的类型名词解释定义是什么?

名词解释什么是外胚叶; 外胚叶名词解释定义是什么?

名词解释什么是盾片; 盾片名词解释定义是什么?

名词解释什么是种胚; 种胚名词解释定义是什么?

名词解释什么是种被; 种被名词解释定义是什么?

名词解释什么是果实附属物; 果实附属物名词解释定义是什么?

名词解释什么是花柱残物; 花柱残物名词解释定义是什么?