是工艺设计中最主要的计算基础，直接影响到设备的配套、车间的布置和占地面积，公用设施和辅助设施的规格、大小以及劳动力的定员等。
问答题确定班产量应考虑的因素。
问答题制定产品方案的“五个平衡”。
问答题制定产品方案的“四个满足”。
问答题总平面扩初设计说明书应包括的内容。
问答题食品工厂区内主要建筑物、构筑物按功能不同分类。
