判断题粗脂肪抽提采用石油醚提取粗脂肪，如果温度不够，可以用酒精灯加热。
判断题还原性糖和3，5-二硝基水杨酸在碱性条件下加热，3，5-二硝基水杨酸还原为3-氨基-5-硝基水杨酸。
多项选择题若质粒DNA样品经琼脂糖电泳后未出现预期的结果，可能的原因是什么（）
A.质粒DNA纯度不高，杂蛋白等去除不净B.反应缓冲液体系选择不当C.酶的用量和酶切时间不合适D.以上答案都不正确
填空题从（）的大小即可得出哪个因素对酶活力的影响最大，哪个因素影响最小。
判断题三氯醋酸为强酸，通过变性酶蛋白加速酶反应。
