A.乙醇B.苯C.乙醚D.以上都不对测定稻谷的脂肪酸值时选用（）浸出试样中的脂肪酸。……

单项选择题有关运动粘度的单位说法正确的（）。

A.运动粘度的单位为平方毫米每秒
B.运动粘度的单位为每秒平方毫米
C.运动粘度的单位为二次方毫米每秒
D.运动粘度的单位为每秒二次方毫米

单项选择题感官分析的任务不包括（）。

A.设备型号
B.产品评优
C.商标和包装设计
D.对新产品感官指标的接受性进行评价

判断题表面清理是稻谷加工过程中不可缺少的清理过程。

判断题玉米水分在16%以上时，应采用两次烘干法测定其水分。