A.白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高 B.白葡萄酒只能酿自于白葡萄 C.红葡萄酒在发酵前进行压榨 D.桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低
单项选择题下列关于黑比诺的描述()是正确的。
A.只用来酿造廉价的、低品质的葡萄酒 B.一般会有很多的颜色和单宁 C.典型的香气包括热带水果以及柑橘类水果 D.凉爽或者温和气候下表现最佳
单项选择题下列产区和葡萄品种的组合正确的是()。
A.下海湾(Rias Baixas)-阿尔巴利诺(Albarino) B.弗勒里(Fleurie)-金粉黛(Zinfandel) C.猎人谷(Hunter Valley)-佳美娜(Carmenere) D.梅索(Meursault)-长相思(Sauvignon Blanc)
单项选择题西班牙用传统方法酿造的起泡酒被称为()。
A.塞克特(Sekt) B.卡瓦(Cava) C.香槟(Champagne) D.起泡葡萄酒(Spumante)
单项选择题西班牙的珍藏(Reserva)葡萄酒一定是()。
A.在木桶中熟成 B.用单一葡萄品种酿在 C.比年轻的(Crianza)葡萄酒年轻 D.产自里奥哈(Rioja)
单项选择题西班牙的桃红通常用()品种。
A.Airen阿依伦 B.Garnacha歌海娜 C.Macabeo马卡贝奥 D.Palomino帕洛米诺