A.加大硅藻土流加量B.提高流加硅藻土的细土比例C.适当降低滤酒速度D.以上三项可以降低啤酒过滤浊度的方法为（……

单项选择题清酒的储存温度为（）

A.-2~0℃
B.0~4℃
C.0~6℃
D.-1~4℃

单项选择题以下关于啤酒过滤操作错误的是（）

A.硅胶罐用CO₂备压
B.硅藻土罐用CO₂备压
C.用脱氧水调浆
D.用自来水调浆

单项选择题硅胶与啤酒至少要接触（）效果较好。

A.10-15分钟
B.0-5分钟
C.15-30分钟
D.不用接触时间

单项选择题硅藻过滤中以下哪项作用可以阻挡微生物（）

A.筛分作用
B.深度效应
C.吸附作用
D.惯性碰撞

单项选择题从降低成本的考虑，针对8度成品酒的原浓控制以下浓度控制最优的为（）

A.7.8
B.7.7
C.8.0
D.8.2