六M原则

【参考答案】

指在安排或参与餐饮活动时，必须优先对费用（money）、会见（meet）、菜单（menu）、举止（manner）、音乐（musiC.、环境（milieu）六个方面的问题加以高度重视，并应力求使自己在这些方面的所作所为符合律己、敬人的行为规范。