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问答题

简答题 简述樱桃萝卜的特点。

【参考答案】

樱桃萝卜是小型萝卜品种群的通称,属十字花科的一年生草本植物,起源于欧、亚温暖海岸,为四季萝卜中的一种。樱桃萝卜具有品质细嫩,甜脆多汁,外形、色泽美观等特点。适于生吃或加工、腌渍等,有较高的营养价值。