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问答题

简答题 请简述食品生产许可现场核查程序包括哪些?

【参考答案】

(1)核查组应当召开首次会议,由核查组长向申请人介绍核查目的、依据、内容核查人员及工作安排等内容。
(2)核查组实施现场核查,依据(食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》中所列核查项目,采取核查现场、查阅文件,核对材料及询问相关人员等方法实施现场核查。必要时,核查组可以对申请人的食品......

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