A.果汁B.液态奶C.高浓度糖液D.水齿轮泵在食品厂中一般用来输送哪种液体？（）……

单项选择题下面对CIP清洗系统描述错误的是哪个？（）

A.不得有洗涤液洗涤不到的死角
B.需要将设备拆开
C.也称就地清洗
D.多用于乳品工厂中

单项选择题下面哪些不属于包装材料的性能要求？（）

A.便利性
B.提高商品价值
C.保全食品质量及卫生安全
D.增加食品风味

单项选择题下面哪种包装材料的化学稳定性较差？（）

A.牛皮纸
B.玻璃陶瓷包装容器
C.PET-PVDC复合瓶
D.金属包装容器

多项选择题水体的自净作用包括哪些？（）

A.化学自净作用
B.生物自净作用
C.物理自净作用
D.氧化自净作用

多项选择题可以表征水体污染程度的指标有（）。

A.色泽
B.总有机碳
C.悬浮物
D.溶氧量、生化需氧量、化学需氧量