A.亚甲基兰 B.石蕊 C.碘乙醇 D.溴酚兰
单项选择题凝胶过滤法分离蛋白质时,从层析柱上先被洗脱下来的蛋白质是:()
A.分子量大的 B.分子量小的 C.带电荷多的 D.带电荷少的
单项选择题盐析法沉淀蛋白质的原理是:()
A.降低蛋白质溶液的介电常数 B.中和电荷,破坏水膜 C.与蛋白质结合成不溶性蛋白 D.调节蛋白质溶液pH到等电点
单项选择题下列有关蛋白质叙述哪项是正确的:()
A.通常蛋白质的溶解度在等电点时最大 B.大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大 C.蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点 D.以上各项全不正确
单项选择题与茚三酮反应不呈兰紫色的氨基酸是:()
A.Phe B.Pro C.Glu D.Met
单项选择题在混合氨基酸中,酪氨酸可借下列哪一种试剂来检定:()
A.水合茚三酮反应 B.桑格反应 C.米伦反应 D.阪口反应
单项选择题胶原蛋白中最多的氨基酸残基是:()
A.脯氨酸 B.甘氨酸 C.丙氨酸 D.组氨酸
单项选择题牛胰岛素由A、B两条链组成,其中B链是:()
A.30肽 B.31肽 C.20肽 D.21肽
单项选择题在天然蛋白质组成中常见的一个氨基酸,它的侧链在pH7.2和pH13都带电荷,这个氨基酸是:()
A.谷氨酸B.组氨酸C.酪氨酸D.精氨酸
单项选择题双缩脲反应主要用来测定:()
A.DNA B.RNA C.胍基 D.肽
单项选择题有个天然肽的氨基酸顺序为:Pro-Ala-Phe-Arg-Ser,你要证实N端第二位Ala的存在,最好的试剂选择是:()
A.FDNB B.PITC C.无水肼 D.羧肽酶
单项选择题用Sepharose 4B柱层析来分离蛋白质,这是一种:()
A.离子交换柱层析 B.吸附柱层析 C.分子筛(凝胶过滤)柱层析 D.配柱层析
单项选择题茚三酮与脯氨酸反应时,在滤纸层析谱上呈现:()色斑点
A.蓝紫 B.红 C.黄 D.绿
单项选择题破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一是:()
A.亮氨酸 B.丙氨酸 C.脯氨酸 D.谷氨酸
单项选择题胶原蛋白组成中出现的不寻常氨基酸是:()
A.乙酰赖氨酸 B.羟基赖氨酸 C.甲基赖氨酸 D.D赖氨酸
填空题盐析法是分离提纯蛋白质过程中常用的方法之一,常用的主要盐析试剂是()、()和()。