A.阿拉伯胶B.卵磷脂C.硬脂酸镁D.单硬脂酸甘油酯作为亲油性固体粉末，乳化时可形成W O型乳剂的是（）……

单项选择题桔梗皂苷在80％的乙醇溶液中溶解度最大，80％的乙醇溶液是作为（）

A.反絮凝剂
B.助悬剂
C.助溶剂
D.潜溶剂
E.增溶剂

单项选择题分散相大于100nm，热力学不稳定体系，显微镜下可见（）

A.真溶液
B.高分子溶液
C.溶胶
D.混悬液
E.乳浊液

单项选择题分散相大于500nm，动力学不稳定体系，显微镜下可见（）

A.真溶液
B.高分子溶液
C.溶胶
D.混悬液
E.乳浊液

单项选择题热力学稳定体系，扩散快，能透过滤纸和某些半透膜（）

A.真溶液
B.高分子溶液
C.溶胶
D.混悬液
E.乳浊液

单项选择题下列关于司盘类表面活性剂的叙述正确的是（）

A.属于聚山梨酯类
B.其HLB值在9~12之间
C.在酸、碱、酶的作用下容易水解
D.可用于O/W型乳剂的乳化剂
E.化学名称为山梨醇脂肪酸酯