填空题鼻饲膳食应新鲜配置，置冰箱保存不应超过（）。
填空题脂肪和钙可结合形成（），由粪排出，使结合的钙丢失。
填空题老年人应摄入一定量吸收率高的（），同时还补充优质蛋白，以促进血红蛋白的合成。
填空题在缺氧、受辐射、手术、溶血以及口服避孕药、抗酸药时，铁的供给量要相应地（）。
多项选择题估计营养素的生理需要量的根据有（）。
A.营养素平衡研究B.与摄入量有关的组织分子功能适宜性的生化检测C.通过动物试验推断D.与营养素摄入量有关的人群营养状况的流行病学观察E.完全母乳喂养婴儿的营养素摄入量
