A.钢琴B.小提琴C.萨克斯管D.竖琴扒房背景音乐以（）等西洋乐器现场演奏为主。……

多项选择题为了（），四星、五星级饭店一般设有西餐厅。

A.体现饭店规模
B.体现饭店档次
C.体现饭店餐饮实力
D.满足部分消费者的需求

多项选择题饭店西餐厅一般提供（）。

A.法式菜肴
B.俄式菜肴
C.意大利式菜肴
D.美式菜肴

多项选择题咖啡厅是饭店为了方便客人（）的餐饮消费。

A.用餐
B.会客
C.休息
D.非用餐时间段

多项选择题中餐厅主要经营（）。

A.川菜
B.粤菜
C.鲁菜
D.淮阳菜

单项选择题时至今日，欧洲许多国家的早餐还是以（）为主，有的家庭有时也吃鸡蛋和肉类。

A.冷食
B.热菜
C.沙拉
D.水果