A.农药 B.重金属 C.N-亚硝基化合物 D.病毒 E.以上都是
多项选择题下列易受黄曲霉毒素污染的食品有()
A.猪肉 B.花生 C.玉米 D.花生油 E.大米
多项选择题以下属于脂溶性维生素的是()
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D E.维生素E
多项选择题优质食用油不应有的特征是?()
A.有悬浮物 B.没有沉淀物 C.清晰透明 D.油色发暗 E.无异昧
多项选择题食品安全问题主要集中在以下几个方面()
A.微生物性危害 B.化学性危害 C.生物毒素 D.机械性杂质 E.工业三废的污染
多项选择题购买食品发现以下哪些情形不要购买()
A.包装破损 B.超过保质期 C.标签上注释不全如无厂名、厂址等 D.食品外观有发霉变质现象