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问答题

案例分析题 许多国家早已明令禁止在畜禽饲料中添加各种抗生素,包括四环素类、氯霉素类、青霉素类等。但在我国,目前仍然允许使用抗生素作为畜禽饲料添加剂。讨论问题:(1)养殖者为何要在畜禽饲料中添加抗生素?(2)运用所学习的药理学知识,分析在饲料中添加抗生素会对社会产生什么危害。(3)试举例说明,若人食用了含抗生素饲料喂养的畜禽肉类后,会对人体产生什么危害。

【参考答案】

(1)研究发现,在饲料中添加一定浓度的抗生素可明显促进畜禽生长,减少感染性疾病传播,提高商品率。(2)由于禽畜和人体内长期存在低浓度的抗生素,会诱导环境中细菌耐药性的产生和传播,对社会公共卫生安全造成危害,对社会资源造成极大的浪费。(3)长期使用会造成动物体内残留抗生素的富集;人食用禽畜后,会间接将......

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